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        水果产业的下一座金矿——黑色 酸甜 软籽石榴

        作者: 来源: 日期:2020/5/15 9:55:49 人气:11 评论:0

          石榴是一种栽培历史悠久的古老落叶灌木和果树。 石榴被称为“生命的果实”。 它的皮肤、果肉和种子富含类黄酮、多酚、花青素和其他抗氧化剂,有助于预防高血脂、高血压、艾滋病毒、传染病、冠状动脉疾病、前列腺癌和其他疾病。 特别是软籽石榴品种,籽粒硬度小,食用时易吞咽,避免营养流失,市场价格通常是正常品种的2倍左右,近年来,广大果农致富,石榴是业界新宠,受气候和温度影响,突尼斯软籽石榴色普遍如下三种:

          粉红

          鲜红

          深红

          近年来,我们在收购过程中的石榴,相对更容易受到市场看好的品种 - 甜酸味柔和的黑色种子,石榴,目前的市场需求,农场收购价的边缘是突尼斯软种子年石榴 2减去三次,目前约为18元/公斤。

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          黑色水果因富含多种维生素、硒、铁、钙、锌等物质,而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,是近几年发展新兴的一类进行水果,相比浅色水果,黑色作为水果还含有一个更加需要丰富的维生素C,可以通过增加我们人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于其他普通中国水果,这些研究离子大多以传统有机酸盐的形式主要存在于我国水果市场当中,对维持正常人体的离子之间平衡有至关重要的作用。

          哈尔滨医科大学营养学博士车会莲,说为什么呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素物质,如黑色水果的原因:原花青素,叶绿素等这类物质具有很强的抗氧化性。

          另据中国特色农业科技大学食品工程学院食品营养与安全管理系主任何计国副教授介绍,水果都有自己一个发展规律:即颜色越深,营养教育价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于各种颜色选择不同,维生素、色素及其他营养物质技术含量也不同。

          黑籽石榴与其他品种石榴相比,最大的特点是富含花青素,它是一种强大的抗氧化剂,能?;ど硖迕馐艹莆杂苫挠泻ξ镏实乃鸷?,还能增强血管弹性,改善循环系统,改善皮肤光滑性,抑制炎症和过敏,改善关节灵活性。 因此,黑籽石榴具有预防细胞癌变、改善视力、清除体内有害自由基、改善睡眠、增强血管等显著作用。

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          1.8磅超级水果:

          这是当采果的情况下:

          这是包装点的实际发展情形

          面对我国目前建筑面积呈爆炸式增长的突尼斯软籽“497”,市场发展已经开始逐渐出现疲软,好果尚且能勉强可以支撑一下,而普通的果品,产区价格一路跌至1-2元一斤,如不需要加强学习品质教育管理,前景确实堪忧。

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